Krakovská 593/19, Praha 1 Po - Ne 11 - 23 +420 737 350 000

Seznamalergenů

 




Seznam alergenů podle platné vyhlášky vydané Ministerstvem zdravotnictví a Ministerstvem hospodářství ČR

  1. Obilniny obsahující lepek (t.j. pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut a nebo jejich hybridní odrůdy).
  2. Korýši a výrobky z nich.
  3. Vejce a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašídy a výrobky z nich.
  6. Sójová zrna a výrobky z nich.
  7. Mléko a výrobky z něj.
  8. Ořechy, kterými jsou mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamové ořechy a queenslandské ořechy a výrobky z nich.
  9. Celer a výrobky z něj.
  10. Horčice a výrobky z ní.
  11. Sezamová semena a výrobky z nich.
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších jako 10 mg/kg anebo 10 mg/l. /konzervanty/
  13. Vlčí bob a výrobky z něj.
  14. Měkkýši a výrobky z nich.